【新款精品推薦】餐旅與觀光行銷經典


 





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商品訊息描述: 【餐旅與觀光行銷】(Hospitality and Travel Marketing,3/e)乃是作者Alastair M.Morrison全球暢銷的餐旅行銷教科書之2002年最新修訂版。 本書除組織結構嚴謹,說明深入淺出外,每章並附有「卓越案例」研討,廣汎取材自飯店業、餐飲業、主題樂園、旅行業、租省荷包車公司、觀光組織等,對行銷理論之實際運用有更深入的闡述。 新版中每章更增加了科技新知」與「網路資源」的部份,使讀者有豐富的資訊來探索最新科技在餐旅行銷之運用。

2019流行產品本書分為五大部份,共二十章,分別為:
行銷學定義;
行銷餐旅館與旅遊服務;
餐旅館與旅遊業行銷系統;
顧客行為;
分析行銷機會;
行銷研究;
行銷策略:市場區隔與趨勢;
行銷策略:策略、定位與行銷目標;
行銷計劃與8P;
產品開發與合夥;
人員:服務與服務品質;
套裝與規劃;
配銷組合與旅遊業;
溝通與促銷組合;
廣告,銷售促進與展銷;
人員銷售與銷售管理;
公共關係與公共報導;
定價;
行銷管理、評估、與控制等。

經典產品熱銷新書本書適合大學部及技術學院餐旅系或觀光系教科書之用,亦為業界主管或行銷人員之最佳參考用書。發燒好康網購達人作者Alastair M. Morrison, Ph.D. 為美國普渡大學餐旅管理系教授 (Department of Hospitality and Tourism Management, Purdue University),自1974年起即積極從事國際性餐旅管理顧問工作,並自1985年起於普渡大學擔任教職,為當代餐旅行銷界之權威學者。譯者俞克元為普渡大學餐旅管理碩士,康乃爾大學專業旅館行銷證書;歷任麗緻管理顧問公司專案經、副理,台中永豐棧麗緻酒店籌備處主任、客務部副理、公關企劃經理、餐飲部經理、採購經理、行政協理及副總經理等職務。並於1993年起陸續於靜宜、弘光、東海等校授課。目前就讀於國立師範大學人類發展與家庭系營養與餐飲組博士班。陳韡方為美國紐約大學餐飲管理碩士,並於紐約中央花園酒店擔任亞洲VIP櫃檯接待。 歷任台中永豐棧麗緻酒店公關部副理、公關部經理等職。目前於嶺東科大觀光與休閒事業系擔任講師,並於國內公民營觀光機構擔任顧客服務專業訓練講師職務。

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商品訊息簡述:

  • 譯者: 俞克元、陳韡方
  • 出版社:桂魯   
    新功能介紹
  • 出版日期:2006/10/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



東京迪士尼「明星餐」7月8日停止供應!想要「跟米奇吃早餐」快衝一波 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
喜愛米奇、米妮的粉絲們注意囉!東京迪士尼樂園、東京迪士尼海洋內,標榜會有迪士尼明星陪同用餐、擁抱的「迪士尼明星餐」,預計將於7月8日結束供應,未來將少了一個與明星互動的機會。能夠與迪士尼當家的明星見面、合影,是許多粉絲們的夢想。在東京迪士尼樂園、東京迪士尼海洋的園區內,當家明星們常會透過遊行或是隨機現身的方式與粉絲們互動,另外在水晶宮、水平線海灣等兩間餐廳,也提供有「迪士尼明星餐」熱賣商品推薦的特團購人氣產品人氣產品排行榜殊服務。參與迪士尼明星餐的遊客,可以在用餐的過程中,看見米奇等代表性的明星哪裡買開箱文出場打招呼,還有機會一起擁抱、合照,成為一大亮點特色。. } }); } 儘管能夠有明星相伴,但是水晶宮餐廳、水平線海灣餐廳的明星餐服務,因調整設施因素,都將於7月8日劃下句點。也由於明星餐都是採預約制且有名額限制,因此若是想於暑假前往的遊客,最好把握最後機會,即早至官網預約。若是不及參與的民眾,也可至各個主題迎賓區,尋找明星們的身影。東京迪士尼度假區的水晶宮餐限定產品春節送禮推薦廳、水平線海灣餐廳的明星餐服務,將於7月8日劃下句點。圖/擷取自東京迪士尼度假區官網 分享 facebook


 足球/怨嘆環境不如打造人才 第2屆陳柏良足球學院登場


「台灣隊長」陳柏良掛心台灣足球基層發展,今(15)日在家鄉高雄舉辦第二屆的「2018 BE HEROES陳柏良足球菁英學院」,除了在全台最好的足球場-高雄世運主場館外,也找來國腳好友組成最強教練團,打造最能符合陳柏良心中「職業球員所擁有的舞台」的樣貌。


陳柏良這幾年在舉辦眾多回饋台灣基層活動時,感受到小球員們面對自己選擇足球的未來充滿了不確定性感到不安,他也在開幕典禮時鼓勵所有學員:「環境的好壞不是你我立刻可以改善的,但是比起怨天尤人坐以待斃等環境改變,不如把時間拿來充實精進自己,讓自己變得更強,當年的我也是在台灣沒有職業足球聯賽的情況下勇敢走出去,所以希望你們不要設限,勇敢追夢。」


▲新技化妝品公司為學員做造型。(圖/展逸提供)

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